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Cesti natalizi agricoltura sociale di Pavia

Pubblicato il:

  • Luogo: PAVIA
  • Data: 04/12/2018

Protagonisti sono i prodotti biologici, genuini e a chilometro zero derivanti da attività di inclusione lavorativa e sociale che coinvolgono persone con svantaggio. “I nostri cesti raccontano le eccellenze locali” sottolinea Moreno Baggini, coordinatore territoriale.

Natale si avvicina e la rete dell’agricoltura sociale di Pavia, aderente ad Agricoltura Sociale Lombardia, dopo il successo dello scorso anno, è già all’opera per stupire con sorprese da mettere sotto l’albero buone da gustare e anche da sostenere. Protagonisti dei cesti natalizi di questa edizione 2018 sono, infatti, i prodotti stessi derivati da attività di agricoltura sociale che coinvolgono persone con svantaggio le quali trovano riscatto e valorizzazione proprio grazie a percorsi di inclusione realizzati da aziende agricole e cooperative del territorio. A tutto ciò si affianca la genuinità dei prodotti biologici coltivati con metodi che rispettano sia l’ambiente sia l’impegno dei lavoratori e delle lavoratrici. Tre le imprese agricole coinvolte nella realizzazione dei cesti e tutte appartenenti alla rete Agricoltura Sociale Lombardia: azienda Baggini (progetto “Orti Sociali di Voghera”), cooperativa sociale Arké – fattoria sociale “Il Balancin”, Mulino di Suardi – cooperativa sociale Famiglia Ottolini. Punti vendita cardine sono “La Bottega degli Ortolani” a Voghera e le due botteghe della cooperativa sociale “Il Balancin” di Pavia.

I cesti della rete pavese dell’agricoltura sociale rappresentano un racconto fatto di sapori, profumi e colori che parlano della nostra terra e delle nostre eccellenze – sottolinea a questo proposito Moreno Baggini, coordinatore della rete Agricoltura Sociale Lombardia per il territorio pavese, nonché responsabile del progetto “Orti Sociali di Voghera” e uno dei referenti della “Bottega degli Ortolani”  - Non si tratta dei soliti cesti natalizi preconfezionati ma garantiamo aspetti come il biologico e il chilometro zero oltre alla possibilità di aggiungere prodotti freschi come frutta e verdura di stagione sempre di origine locale e di alto valore sociale”.

La rete si è organizzata anche sul fronte della personalizzazione del dono. Nelle botteghe di Pavia e Voghera sarà, infatti, possibile comporre il cesto a seconda delle proprie preferenze per stupire il ricevente con una nota di originalità in più. Sono previste inoltre proposte vegetariane e vegane che si affiancano a un menù regalo variegato caratterizzato da ortaggi, frutta, salumi, prodotti da forno, conserve, succhi, confetture, riso, pasta, vini, formaggi e diverse prelibatezze. I cesti natalizi sono ordinabili non solo da chi abita sul territorio pavese ma anche altrove: i negozi coinvolti nell’iniziativa si sono, infatti, organizzati anche dal punto di vista delle distanze per consentire a chiunque di poter usufruire di questa preziosa idea regalo. “Sarà possibile fare una bellissima sorpresa facendo recapitare il cesto a casa della persona destinataria del regalo – evidenza Moreno Baggini – Allo stesso tempo si sosterrà l’attività di agricoltura sociale permettendo la continuità di progetti inclusivi che danno opportunità a persone con disagio e disabilità”.

I cesti natalizi propongono diverse soluzioni, le due principali sono le seguenti. Cesti da 30 euro: pangialdino del mulino, giardiniera in agrodolce, riso Carnaroli Bellone 1 kg, Buttafuoco Calvi 0,75 lt, zucchine sottolio da 330 gr Orti Sociali, sugo alle verdure da 315 gr orti sociali, succo di anguria senza zucchero. Cesti da 50 euro: biscotti sol di vino, giardiniera in agro dolce, antipasto appetitoso, Olio bio Masseria Rocco 0,75 lt, riso Vialone Nano Bellone 1 kg, Bonarda dop Calvi 0,75 lt, sugo alle verdure da 315 gr orti sociali, confetture albicocca/ pesche orti sociali da 220, confettura di peperone di Voghera.

Per ordini e informazioni:

“La Bottega degli Ortolani”, via Negrotto Cambiaso n. 68 (Voghera) – ortisocialivoghera@gmail.com

“La Bottega Balancin”, corso Garibaldi n. 22, Pavia (telefono: 0382 311970) e “La Bottega 2”, via Villa Eleonora n. 7, Pavia (telefono: 0382 1571071) – ordini@ilbalancin.it

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