CHI È

La Cooperativa Sociale IL SENTIERO, nata nel 1990, ha quale scopo istituzionale, in linea con la legge 381/91, lo svolgimento di attività diverse finalizzate all’inserimento lavorativo di persone svantaggiate e in particolare disabili fisici, psichici, sensoriali, utenti dei servizi psichiatrici; persone con problematiche di dipendenza.

Nel corso degli anni ha ampliato e differenziato le sua attività imprenditoriali per rispondere meglio allo scopo sociale e al costante aumento della domanda di lavoro. IL SENTIERO svolge attività produttive e servizi in grado di competere nel mercato privato (che oggi costituisce l’80% del fatturato complessivo). Le attività si sono sviluppate grazie alla crescita dei suoi lavoratori e soci, ai costanti investimenti in macchinari e impianti, e alla costruzione di collaborazioni con le imprese del territorio.

Sono quattro i settori di attività: servizi di ristorazione collettiva, laboratorio di produzione imballaggi in cartone, agricoltura e trasformazione, gestione di un negozio di ortofrutta e di una gelateria artigianale. A fine 2015 i lavoratori assunti sono 108, di cui 35 sono lavoratori svantaggiati

OBIETTIVI

Ampliare le attività imprenditoriali per creare nuove opportunità di lavoro per soggetti svantaggiati.

ATTIVITÀ

Il settore agricolo della Cooperativa è costituito da due attività: la produzione agricola e la trasformazione.

La produzione agricola viene realizzata su circa 4 ettari di terreni in Bassa Valtellina, localizzati sia sul fondo valle che a mezza costa. Si coltivano prevalentemente piccoli frutti (mirtillo, lampone, more, ecc.), kiwi, erbe aromatiche e officinali. Importante anche il valore ambientale del progetto: la frutta è coltivata con metodo biologico (certificazione BioAgriCert) mentre molti dei terreni utilizzati sono stati recuperati da una situazione di abbandono.

Il laboratorio di trasformazione è localizzato in un capannone di 800 mq di proprietà della Cooperativa e produce marmellata, nettare, conserve, chutney, sughi. Il laboratorio svolge anche un servizio di trasformazione per piccoli agricoltori locali. Lo sviluppo del laboratorio è stato possibile grazie a una importante collaborazione imprenditoriale con la Cooperativa Latteria Sociale di Chiuro.

PERSONE COINVOLTE

Nel settore agricolo sono occupati stabilmente 11 lavoratori, di cui 4 persone con disabilità. Nel periodo della raccolta vengono impiegati lavoratori stagionali (sempre con attenzione a situazione di difficoltà) e anche giovani studenti.